單季MVP(COSTA時令海鮮沙拉)

這道海鮮沙拉是我們本店單季的MVP創下單月點單冠軍的ㄧ道菜,可能是今年實在太熱了所以客人們很多都是只單點這道菜作為他ㄧ餐的主食.我們這道海鮮沙拉運用了新鮮的澎湖透抽&鮮甜白蝦&肉質纖細的仿魚在搭配上脆纖萵苣生菜及綠捲和含有豐富維生素的紅包心生菜,最後在搭配上季節性水果及淋上自家調配的陳年油醋, 果真是ㄧ道經典的托斯卡尼式的海鮮沙拉!