2009年5月12日 星期二

每週二為costa公休日

即日起我們做了一個小小的變動,也就是營業時間我們調整為每週二為固定公休日,一方面我們希望能藉由這公休日讓我們大家都能夠ㄧ起多出去觀摩其他同業,爲我們更多朋友帶來更優質的產品與服務,而且也能夠在平常時不會因為之前的人員輪休制而降低了我們的服務品質與餐點製作品質.為何我們選擇星期二為公休日,是因為大部分店家都是每週一公休,所以我們選擇星期二讓各位朋友都也可以頗為方便,讓我們也不失去公休的意義,則另ㄧ個統計是往常都是星期二costa的來客均數較低,所以才會如此決定.對外我們是為公休日而對內我們可是自我設定為員工訓練日,讓我們可以不斷的再提升我們每ㄧ個人的專業與熱情,也許這固定的公休會讓少部分的朋友很不方便,但請各位朋友往後也請您們多多檢視costa團隊是否有因此而提升,是否讓更多朋友感受到更多的幸福!costa團隊的每ㄧ位成員會持續努力不會讓支持我們的朋友失望,我們會持續向A+的方向去做,謝謝每ㄧ位支持costa的朋友。

2009年5月5日 星期二

RIEDEL 品杯餐會


活動目的:為提升品酒文化及RIEDEL水晶杯與各種葡萄品種之密合,COSTA與贊助廠商特舉辦此
品杯餐會為大家介紹如何正確使用杯子,體驗各型態的酒款在正確的杯型中所綻放獨
特的香味及口感,特別提供四款佳釀供大家品嚐


試飲酒款如下:

Cabernet Sauvignon/Don Melchor Cabernet Sauvignon "98

Pinot noir /Domain Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru"05

Chardonnay /Bramito del Cervo IGT"06

Sauvignon Blanc /04"Ch.Larrivet-Haut-Brion Blanc

飲酒杯款:

AR-5416/47 Vinum Tasting Set (406/0,416/7,416/97,416/33)

P.S 品杯會活動結束後DIEDEL水晶杯為個人擁有可帶走


活動時間:(品杯教育活動約需1.5HR不含用餐時間)所有活動過程需3.5HR

活動日期:約6月20日 (晚餐時間6點30時)

名額限制:30人

每人活動費用:$3999整

餐會菜單
A.開胃菜

1.有機蕃茄鑲莫札瑞拉起司佐油醋

2.烤山羊乳酪洋芋塔

B.暖開胃菜

1.鮮煎干貝佐蘆筍醬汁

2.有機蕃茄水管麵

3.碳烤澎湖鮮魷佐20年陳年酒醋
C.主菜
美國冷藏PEIME安格斯牛菲力 OR 紅酒時蔬燉羊膝搭馬玲薯

D甜點

吉拉朵義式冰淇淋