2008年11月27日 星期四

Oyster Gillardeau 生蠔 ~ 特價預約中




生蠔是法國人鐘愛的珍饈。俗稱牡犡的蠔,因拿破崙嗜吃,據傳還曾說出「生蠔是對付敵人和女人的最佳武器」名句,因而更加成就了生蠔在料理的經典地位。入秋時節,也正是生蠔最新鮮肥美的季節;Gillardeau 生蠔肉質肥美結實,口感充滿彈性嚼勁;風味細膩充滿層次,充滿海洋新鮮味及生蠔的鮮甜香濃,更帶有些許微妙的榛果味結尾,層次分明但卻又細膩融合,賦予Gillardeau生蠔獨特的美食風貌.Gillardeau歷史悠久,每ㄧ顆生蠔都經過59道繁複養殖法,諾曼地的純淨海洋洗禮,歷時4年以上的時光,才得以呈現Gillardeau的迷人的尊貴風範.蠔的吃法多樣,但不論中西,最受歡迎的吃法還是生吃。只要擠上幾滴檸檬汁,一口吞下,清甜肥美,滑潤順口的滋味就在口腔中盪漾開來,而這也正是生蠔最讓人上癮的滋味。除了檸檬汁之外,costa主廚KEVIN也可彈性配合每ㄧ位饕客的喜愛來料理,將可讓您完全感受蠔肉與您的喜愛風味在舌喉間的完美組合。


預約需在每週一下訂單,需8個工作天新鮮空運來台~~Oyster Gillardeau 生蠔僅接受預約料理,以維持新鮮供應

2008年11月26日 星期三

(東海扶輪社媽媽教室)製作羊毛氈課程


這一個充滿意義又有活力的民間社團組織,當天是東海扶輪社的媽媽們共襄盛舉在costa這場地開啟了媽媽教室,當天每個美麗媽媽都非常的認真在學習老師教導的每ㄧ個步驟,看到他們投入的樣子,彷彿好像每個人都回到童年時期,像個小學生ㄧ樣在做勞作品般的投入.這社團是ㄧ個對社會相當有貢獻的,而且每個社員都非常的nice,據說海角七號剛上映時東海扶輪初期給予他們最大的支持與雪中送炭,極力的支持推廣國片在台灣的市場.如今海角七號在台灣有如此亮眼的成績,東海社可也是重要的推手之一.如果我們台灣不管大大小小的民間社團也能有如此的遠景與正面積極,相信我們的社會會少了點衝突少了點鬥爭,反而是讓我們的社會體制更健康更多了點人情味!!!