2009年5月5日 星期二

RIEDEL 品杯餐會


活動目的:為提升品酒文化及RIEDEL水晶杯與各種葡萄品種之密合,COSTA與贊助廠商特舉辦此
品杯餐會為大家介紹如何正確使用杯子,體驗各型態的酒款在正確的杯型中所綻放獨
特的香味及口感,特別提供四款佳釀供大家品嚐


試飲酒款如下:

Cabernet Sauvignon/Don Melchor Cabernet Sauvignon "98

Pinot noir /Domain Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru"05

Chardonnay /Bramito del Cervo IGT"06

Sauvignon Blanc /04"Ch.Larrivet-Haut-Brion Blanc

飲酒杯款:

AR-5416/47 Vinum Tasting Set (406/0,416/7,416/97,416/33)

P.S 品杯會活動結束後DIEDEL水晶杯為個人擁有可帶走


活動時間:(品杯教育活動約需1.5HR不含用餐時間)所有活動過程需3.5HR

活動日期:約6月20日 (晚餐時間6點30時)

名額限制:30人

每人活動費用:$3999整

餐會菜單
A.開胃菜

1.有機蕃茄鑲莫札瑞拉起司佐油醋

2.烤山羊乳酪洋芋塔

B.暖開胃菜

1.鮮煎干貝佐蘆筍醬汁

2.有機蕃茄水管麵

3.碳烤澎湖鮮魷佐20年陳年酒醋
C.主菜
美國冷藏PEIME安格斯牛菲力 OR 紅酒時蔬燉羊膝搭馬玲薯

D甜點

吉拉朵義式冰淇淋

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